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Qualité certifiée
Pourquoi La Royale ?
Le Royal vient de la fierté de nos ancêtres qui ont construit ce pays et qui ont travaillé la terre pour produire ce café, ce qui fait la force et la richesse d’Haïti.
Rois et reines que vous êtes, La gamme royale de café est à vous… la prochaine gorgée dans votre tasse!
Le café est-il torréfié quotidiennement ?
Une fois que nous recevons les commandes, nous torréfions ce café et l’expédions frais!
Comment fonctionne la livraison ?
L’expédition standard (pas de suivi) prend généralement 3 à 8 jours ouvrables.
Un colis accéléré (avec suivi) prend généralement de 1 à 7 jours ouvrables.
Si votre commande a été expédiée il y a plus de 8 jours ouvrables, veuillez vérifier l’adresse de livraison que vous avez fournie sur votre commande pour vous assurer qu’elle est correcte. N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse suivante : info@les3gourmets.ca
Politique de retour et d'échange ?
Il n’y a pas de remboursement.
GRAINES DE CAFÉ IMPORTÉES D'HAÏTI
Le café haïtien est largement connu dans l’industrie du café (et au sein de la communauté agricole) qu’Haïti était autrefois responsable de la moitié de la production mondiale de café.
RÔTI AU QUÉBEC
C’est un café qui est torréfié au Québec où se tient l’équipe des 3 Gourmets. La raison pour laquelle nous le torréfions au Québec est que nous voulons avoir un meilleur contrôle sur la qualité et la fraîcheur du café.
RÔTISSÉ AVEC PRÉCISION
La torréfaction est un art de précision et de subtilité. Cette opération méticuleuse consiste à torréfier les grains de café vert jusqu’à 200°C. Il ne dure que 15 minutes. Le but de la torréfaction précise est de faire ressortir le goût unique des grains de café haïtiens.
Haïti était autrefois responsable de la moitié de la production mondiale de café. Malgré un terroir c’est-à-dire le type de sol, de topographie et de climat qui reproduit le nirvana pour tout ce qui est agricole.
Cultivé à plus de 1000 mètres d'altitude
Un café d’origine unique cultivé à plus de 1000 mètres d’altitude, digne d’un café Arabica. l’arabica peut être sophistiqué. Cela peut être complexe.
Il peut avoir un corps et une acidité intéressants avec lesquels on peut jouer pour faire de nouveaux mélanges passionnants.
Cueilli manuellement et sélectivement
Votre tasse de café Les 3 Gourmets Premium provient de grains de café qui ont été sélectionnés individuellement à la main comme grain(s) premium d’une récolte.
Aide à maintenir les familles agricoles
En achetant la gamme Le Royal de Les 3 Gourmets, vous contribuez à créer un écosystème entre les producteurs de café en Haïti et les entreprises canadiennes, dont la mission est d’aider au développement économique haïtien.
Saveurs et subtilités du terroir où il est planté
Le café haïtien torréfié produit un goût super noisette et constant qui crée une expérience de ventouse sereine.
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