à propos

Les 3 gourmets s'efforce d'aider les caféiculteurs à changer la trajectoire de leur secteur. Notre objectif premier est d'améliorer les moyens de subsistance des producteurs en les aidant à augmenter la quantité et la qualité du café qu'ils produisent, et le commerce, tout en maintenant un système de culture diversifié. Nous travaillons à ces fins par le biais de programmes de formation destinés aux petits exploitants agricoles, une ferme et une pépinière de démonstration, et des efforts pour renforcer la chaîne d'approvisionnement pour les marchés locaux et d'exportation. Le café Haitien est largement connu dans l'industrie du café (et au sein de la communauté agricole) qu'Haïti était autrefois responsable de la moitié de la production mondiale de café. Malgré un terroir qui est, le type de sol, la topographie et le climat qui reproduit le nirvana pour tout ce qui est agricole, le café haïtien reste une rareté en dehors de ses belles frontières.

mélange parfait

Coffee Bean

Graines de cafés importés d'haiti

Coffee Bean

Torréfaction Québécoise

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